Мангал

Шашлык из говядины

Шашлык из куриного бедра

Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Шашлык из мякоти баранины

150/50/50
Подается на лаваше, с курдюком, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Шашлык из печени баранины с курдюком

170/50

Шашлык из корейки баранины

300/50/50
Подается с томатным соусом

Шашлык Наполеон

150/50/20
По-царски сочная говядина с курдюком, пикантным томатным соусом и хрустящим маринованным луком — воплощение щедрости Востока

Уч-панжа по-байски

250/75/50/50
Нежная говяжья вырезка. Подается на шампурах с тандырной лепёшкой и миксом салата

Люля-кебаб из баранины

150/50/50
Баранина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Люля-кебаб из говядины

150/50/50
Говядина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Люля-кебаб из курицы

150/50/50
Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Скумбрия на мангале

300/20/15
Подается на лаваше, с лимоном, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Шашлык из красной рыбы

160/50/50
Кижуч филе, подается на лаваше, с лимоном, помидором черри, миксом салата, огурцом, красным луком и соусом наршараб

Язык говяжий на мангале

Язык говяжий, подается на лаваше, с зеленью, помидором и со сметанно-горчичным соусом

Овощи на мангале

Перец болгарский, помидоры свежие, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец молотый, специи, масло растительное, чеснок