Мангал

Шашлык из красной рыбы

Кижуч филе, подается на лаваше, с лимоном, помидором черри, миксом салата, огурцом, красным луком и соусом наршараб

Шашлык из корейки баранины

Подается с томатным соусом

Язык говяжий на мангале

Язык говяжий, подается на лаваше, с зеленью, помидором и со сметанно-горчичным соусом

Шашлык из мякоти баранины

Подается на лаваше, с курдюком, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Люля-кебаб из баранины

Баранина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Люля-кебаб из говядины

Говядина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Люля-кебаб из курицы

Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Шашлык из куриного бедра

Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Уч-панжа по-байски

Нежная говяжья вырезка. Подается на шампурах с тандырной лепёшкой и миксом салата

Овощи на мангале

Перец болгарский, помидоры свежие, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец молотый, специи, масло растительное, чеснок

Скумбрия на мангале

Подается на лаваше, с лимоном, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом

Шашлык из печени баранины с курдюком

Шашлык Наполеон

По-царски сочная говядина с курдюком, пикантным томатным соусом и хрустящим маринованным луком — воплощение щедрости Востока