

Осеннее меню
Асал
Хрустящий айсберг с ароматом свежей кинзы,запечённая тыква,грецкий орех и нежная фета с медово-горчичной заправкой
380 ₽160 гГювек
нежная баранина на кости,медленно тушённая с запечённой тыквой,в дымном соусе барбекю с хрустящими фисташками и свежим зелёным луком
1 110 ₽280 гЗолотой караван
Нежный тыквенный суп-пюре
370 ₽250 гКузги
Гриль-аромат баклажана и перца,сладкая запеченная тыква,фета и свежая кинза с кунжутом и зелёным маслом
410 ₽230 гСамса с тыквой
хрустящая самса с нежной тыквой
195 ₽160 г
Блюда на компанию
BIG SIZEПир на весь мир
Шашлык из курицы, куриные крылья, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, шашлык из мякоти баранины, шашлык из говядины. Подаётся с гурийской капустой, морковью-ча и овощным миксом
2 950 ₽1.07 кг
BIG SIZEКуриный сет
Шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, куриные крылья. Подаётся с гурийской капустой, морковью-ча, миксом салата, огурцом и красным луком и томатным соусом
1 350 ₽480 г
Бизнес ланч

Обед №1
Салаты:
Винегрет:(отварные овощи: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, консервированный горошек и лук. Заправлен растительным маслом)
С курицей и грибами:(копченая куриная грудка, шампиньоны, перепелиное яйцо и лист салата. Заправлен майонезом)
С говядиной и омлетом:(с отварной говядиной, свежими огурцами, омлетом и кукурузой)
Супы:
Картофельный суп-пюре:(подается с гренками)
Угра ош с курицей:(куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы)
Щи с говядиной
1/2 тандырной лепешки
НапитокОт 370 ₽
Обед №2
Салаты:
Винегрет:(отварные овощи: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, консервированный горошек и лук. Заправлен растительным маслом)
С курицей и грибами:(копченая куриная грудка, шампиньоны, перепелиное яйцо и лист салата. Заправлен майонезом)
С говядиной и омлетом:(с отварной говядиной, свежими огурцами, омлетом и кукурузой)
Горячее:
Шашлык из курицы:(подается с томатным соусом)
Гуляш из говядины
Ханум с бараниной:(паровойрулет из домашнего теста с бараниной и овощами)
Гарниры:
Тушеная капуста
Картофельные дольки
1/2 тандырной лепешки
НапитокОт 440 ₽
Обед №3
Супы:
Картофельный суп-пюре:(подается с гренками)
Угра ош с курицей:(куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы)
Щи с говядиной
Горячее:
Шашлык из курицы:(подается с томатным соусом)
Гуляш из говядины
Ханум с бараниной:(паровойрулет из домашнего теста с бараниной и овощами)
Гарниры:
Тушеная капуста
Картофельные дольки
1/2 тандырной лепешки
НапитокОт 440 ₽
Обед №4
Салаты:
Винегрет:(отварные овощи: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, консервированный горошек и лук. Заправлен растительным маслом)
С курицей и грибами:(копченая куриная грудка, шампиньоны, перепелиное яйцо и лист салата. Заправлен майонезом)
С говядиной и омлетом:(с отварной говядиной, свежими огурцами, омлетом и кукурузой)
Супы:
Картофельный суп-пюре:(подается с гренками)
Угра ош с курицей:(куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы)
Щи с говядиной
Горячее:
Шашлык из курицы:(подается с томатным соусом)
Гуляш из говядины
Ханум с бараниной:(паровойрулет из домашнего теста с бараниной и овощами)
Гарниры:
Тушеная капуста
Картофельные дольки
1/2 тандырной лепешки
НапитокОт 480 ₽
Холодные закуски

Дары Узбекистана
Ассорти из свежих овощей
385 ₽280 г
Балыкча
Селедка слабой соли с картофелем, луком и зеленью
395 ₽250 г
HITКижуч слабосоленая красная рыба
Кижуч слабой соли, подается с долькой лимона и зеленым луком
715 ₽100 г
HITСырная тарелка
Домашний сулугуни, голландский сыр, фета, узбексий мёд и грецкий орех
От 655 ₽250 г
Мясное плато
Казы из конины, говяжий язык и маринованная говядина
1 675 ₽350 г
Ассорти из солений
Малосольные огурцы, гурийская капуста, маринованная редька дайкон и морковь-ча
425 ₽290 г
Казы
Традиционная колбаса из конины
695 ₽100 г
Язык говяжий
Язык говяжий
695 ₽100 г
HITРулетики из баклажанов
Баклажаны с ореховой начинкой и специями
325 ₽120 г
Салаты

Салат с кижучем
Нежная рыба слабой соли, свежий микс салатов, сочные черри и воздушный сливочно-творожный соус с кинзой
585 ₽170 г
🌶Салат Ачичук
Традиционный салат с узбекскими томатами, красным луком и зеленью
315 ₽180 г
Салат Фергана
С копченой куриной грудкой, шампиньонами, свежими томатами и фисташками. Заправлен оливковым маслом и соевым соусом
425 ₽180 г
HITСалат Пишлокли
Куриное филе бедра, микс салата, свежие овощи и сыр сулугуни, с майонезно-горчичным соусом
425 ₽180 г
HITСалат с говядиной Пойтах
Ароматная маринованная говядина, медово-горчичный соус, хрустящие овощи и свежий микс салатов
525 ₽180 г
Салат Бустан
Свежие огурцы и помидоры, микс салата, болгарский перец, сыр фета, маслины, заправлены зеленым соусом
385 ₽180 г
Салат Бахор
Сочная говядина с маринованными огурцами, шампиньонами и красным луком в ароматных специях и зелени
440 ₽160 г
Салат Йозгин
Хрустящий китайский салат с огурцами, томатами, красным луком и перепелиным яйцом в пикантной оливково-соевой заправке
345 ₽160 г
HITСалат Ташкент
Нежная говядина с хрустящей редькой дайкон, золотистым луком фри и сочными черри в пикантной майонезно-горчичной заправке, с перепелиным яйцом и свежей зеленью
495 ₽160 г
Салат Лаззат
Запечённые баклажаны с сочными черри, творожным сыром и кунжутом в изысканной медово-лимонной заправке с зеленью и пряными нотами
440 ₽170 г
Супы
HITЛагман Уйгурский
Традиционный лагман с говядиной и овощами
575 ₽400 г
Шурпа из баранины
Наваристый восточный суп на мясном бульоне с бараниной и овощами
755 ₽350 г
HITШурпа из говядины
Наваристый восточный суп на мясном бульоне с говядиной и овощами
745 ₽350 г
Балык Шурва
Традиционный рыбный суп с красной рыбой и овощами
675 ₽350 г
Чучвара шурва
C восточными пельменями
из баранины и говядины
с овощами485 ₽350 г
HITУгра Ош
Наваристый куриный суп с домашней лапшой
335 ₽300 г
Мастава с бараниной
Наваристый суп из баринины с рисом, овощами и специями
575 ₽350 г
Горячие блюда
HITЖареный лагман
Домашняя лапша с жареной говядиной и овощами
475 ₽300 г
Манты с говядиной и бараниной
Говядина, баранина, курдюк, лук репчатый, узбексие специи, перец молотый, кинза, перец свежий острый, тесто. Подача с сметано-огуречным соусом
445 ₽180 г
Казан-кебаб с говядиной по- домашнему
Томленое мясо говяжьих ребрышек с жареным картофелем, красным луком и зеленью
815 ₽350 г
HITТовук
Курица в сметанно-горчичном соусе с шампиньонами и картофелем
485 ₽250 г
HITПлов Чайханский с говядиной
Изюминка узбекской кухни с говядиной, рисом Лазер и перцем чили. Подается с салатом ачичук
525 ₽350 г
Плов Праздничный
Нежная баранина, рис , нут, изюм и узбекские специи. Подается с салатом ачичук
525 ₽300 г
Долма доп. к плову
Маринованные виноградные листья с начинкой из баранины и говядины
275 ₽70 г
Казы доп. к плову
Традиционная колбаса из конины
225 ₽30 г
Лук красный с зеленью доп. к плову
Лук красный, укроп, петрушка
75 ₽50 г
115 ₽50 г
325 ₽50 г
HITБешбармак
Колбаса из конины, рубленная говядина с овощами и с тонко раскатанным домашним тестом
875 ₽350 г
Сливочный лагман с языком
Нежный язык ягненка с ароматной лапшой, шампиньонами и свежими овощами в сливочно-горчичном соусе с пряными нотками чеснока и кинзы
645 ₽300 г
Садж с курицей и овощами
Шипящая сковородка с овощами,
шампиньонами и куриным филе525 ₽300 г
Садж с говядиной и овощами
Шипящая сковородка с овощами,
маринованными огурчиками
и говядиной635 ₽250 г
Ковурдок
Жаркое из бараньей печень с картофелем
625 ₽300 г
Мангал

Шашлык из красной рыбы
Кижуч филе, подается на лаваше, с лимоном, помидором черри, миксом салата, огурцом, красным луком и соусом наршараб
1 155 ₽160 г
Шашлык из корейки баранины
Подается с томатным соусом
От 1 255 ₽300 г
Язык говяжий на мангале
Язык говяжий, подается на лаваше, с зеленью, помидором и со сметанно-горчичным соусом
995 ₽170 г
HITШашлык из мякоти баранины
Подается на лаваше, с курдюком, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
От 735 ₽150 г
Люля-кебаб из баранины
Баранина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
От 625 ₽150 г
Люля-кебаб из говядины
Говядина, лук, курдюк, подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
От 625 ₽150 г
Люля-кебаб из курицы
Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
От 535 ₽150 г
HITШашлык из куриного бедра
Подается на лаваше, с миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
От 535 ₽150 г
Уч-панжа по-байски
Нежная говяжья вырезка. Подается на шампурах с тандырной лепёшкой и миксом салата
От 1 255 ₽250 г
Овощи на мангале
Перец болгарский, помидоры свежие, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец молотый, специи, масло растительное, чеснок
350 ₽200 г
Скумбрия на мангале
Подается на лаваше, с лимоном, миксом салата, огурцом, красным луком и томатным соусом
855 ₽330 г
От 675 ₽220 г
HITШашлык Наполеон
По-царски сочная говядина с курдюком, пикантным томатным соусом и хрустящим маринованным луком — воплощение щедрости Востока
От 785 ₽220 г
Горячие закуски
HITДолма
Маринованные виноградные листья с начинкой из баранины и говядины
575 ₽160 г
Жареный сыр сулугуни
Сырные палочки (сыр сулугуни, сухари панировочные Панко, яйцо куриное), соус 1001 блюд (кетчуп, майонез, огурцы маринов., лимонный сок)
350 ₽200 г
Чесночные гренки
хлеб бородинский, соус тар-тар
350 ₽200 г
HITКрылышки на мангале
Жареные глазированные крылышки, готовятся во фритюре, подаются с томатным соусом
От 455 ₽250 г
Гарниры

Картофель фри
Картофель фри, масло фритюрное
225 ₽150 г
Картофель на мангале
Картофель, масло растительное, соль, чеснок, специи
195 ₽100 г
Узбекские томаты на мангале
Помидоры, масло растительное, соль, чеснок, специи
225 ₽100 г
Перец болгарский на мангале
Перец болгарский, масло растительное, соль, чеснок, специи
325 ₽100 г
Шампиньоны гриль
Шампиньоны, масло растительное, соль, чеснок, специи
250 ₽100 г
Выпечка

Кутаб с зеленью
1шт
155 ₽90 г
Кутаб с сыром
1шт
155 ₽85 г
Самса с бараниной
Начинка (баранина, курдючное сало, лук репчатый, соль, зира, кориандр, перец молотый), тесто на самсу (мука, вода, жир говяжий, маргарин, мука, соль), масло растительное, яйцо куриное, кунжут
275 ₽150 г
HITСамса с говядиной
Начинка (говядина, лук репчатый, жир говяжий, яйцо, соль, зира, кориандр, перец молотый), тесто на самсу (мука, вода, жир говяжий, маргарин, мука, соль), масло растительное, яйцо куриное, кунжут
275 ₽150 г
HITЧебурек с бараниной и говядиной
с говядиной и бараниной
255 ₽120 г
Лепёшка тандырная
1 шт
55 ₽150 г
Пироги и Хачапури

Пиде с курицей
Тесто для пиде (мука, молоко, вода, масло растительное, соль, дрожжи сухие, сахар), сыр сулугуни, мука, куриная грудка копченая, шампиньоны свежие, масло растительное, лук репчатый, сливки 22%, помидоры черри, зелень
475 ₽400 г
HITХачапури по-аджарски
В форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом
425 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски
Из дрожжевого теста с сыром сулугуни
425 ₽300 г
Восточные сладости

Чизкейк классический
Печенье, масло сливочное, сыр творожный сливочный, сахар-песок, сливки 22%, сметана, яйцо куриное
325 ₽150 г
Чизкейк шоколадный
Печенье, масло сливочное, сыр творожный сливочный, сахар-песок, сливки 22%, сметана, яйцо куриное, галеты шоколадные
335 ₽150 г
Хавуч Делими
Нежное, тончайшее тесто с начинкой из молотого грецкого ореха и фисташек, сдобрено сладким сиропом и медом
275 ₽100 г
Чак-чак с медом
Медовый. Хрустящий. Такой любимый
225 ₽100 г
HITСултан Сарма
Тающий десерт из солнечного Ташкента
225 ₽100 г
Хворост по-узбекски
Узбекский хрустящий десерт из тонкого теста с сахарной пудрой
155 ₽100 г
HITШахерезада
Слоеный десерт с вареной сгущенки
295 ₽150 г
Детское меню

Суп Угра Ош
Наваристый куриный суп с домашней лапшой
185 ₽250 г
Шашлычок из куриного бедра
Курица филе грудки, специи, помидоры черри, огурцы свежие
255 ₽170 г
Люля-кебаб из курицы
курица филе бедра, курица филе грудки, специи
255 ₽110 г
Картофель фри
Картофель фри, укроп, петрушка
225 ₽130 г
Соусы
HITСоус Сметанно-чесночный
Сметана, чеснок, соль, перец молотый
95 ₽50 г
HITСоус Томатный
Зелень, кинза, паста томатная, перец молотый, соль, чеснок
От 95 ₽50 г
🌶Соус Калампир
Бульон костный, паста томатная, перец болгарский, перец свежий острый, соль, специи, чеснок
95 ₽50 г
Соус 1000 островов
Кетчуп, майонез, огурцы маринованные, лимонный сок.
95 ₽50 г
Соус Горчичный
Горчица зернистая, сметана, соус соевый, сливки 22%
95 ₽50 г
Соус Тар-тар
Горчица зернистая, зелень, лимонный сок, масло растительное, огурцы маринованные, соль, чеснок, яйцо куриное, уксус столовый 9%
95 ₽50 г
Напитки
400 ₽1 л
395 ₽1 л
395 ₽1 л
490 ₽1 л
Фирменные напитки "ЕрмолаевЪ"
HITПремиум Пилс
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%365 ₽1 л
Дарк Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.
Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%365 ₽1 л
Наливки и настойки
HIT1 200 ₽500 мл
1 200 ₽500 мл
1 200 ₽500 мл
1 200 ₽500 мл
HIT1 200 ₽500 мл
1 200 ₽1 л
Цветы

Букет из ярко-розовых Pink Floyd
23 вывернутые Эквадорские розы в упаковке
*Доставка 1,5 ч.
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.5 400 ₽
Композиция Неоновые сны S
Композиция Неоновые сны (размер S)
*Доставка 1,5 ч.
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.4 600 ₽
Композиция Неоновые сны M
Композиция Неоновые сны (размер М)
*Доставка 1,5 ч.
В составе: гортензия Колумбия 2 шт, гвоздика кустовая 2 шт, гвоздика 3 шт, роза Эквадор сорт 5 шт, эвкалипт 0,1 шт, грин белл стаб 0,3 шт, роза кустовая Россия 2 шт, коробка
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.6 400 ₽
Розовое игристое M
Роза, Роза кустовая, гвоздика
*Доставка 1,5 ч.
В составе: роза Эквадор 7 шт, роза кустовая садовая бомбастик 4 шт, фисташка 0,4, гвоздика 7 шт, упаковка
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.5 400 ₽
Розовое игристое L
(Роза, Роза кустовая, гвоздика)
*Доставка 1,5 ч.
В составе: роза Эквадор 13 шт, роза кустовая садовая бомбастик 7 шт, фисташка 0,5, гвоздика 11 шт, упаковка
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.8 730 ₽
Монобукет из красных роз S
Монобукет из красных роз (размер S)
15 ароматных красных роз в воздушной упаковке
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.3 750 ₽
Монобукет из красных роз M
Монобукет из красных роз (размер M)
25 ароматных красных роз в воздушной упаковке
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.6 050 ₽
Букет Мерси S
*Доставка 1,5 ч.
Гортезия Колумбия 1 шт., фисташка 0,2 шт., гвоздика 3 шт, роза кустовая пионовидная 2 шт., упаковка
Размер: 30*40
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета4 500 ₽
Букет Мерси М
*Доставка 1,5 ч.
Гортензия Колумбия 3 шт., фисташка 0,3 шт., гвоздика 5 шт., роза кустовая пионовидная 5 шт., лента фирменная 1 шт., упаковка
Размер: 40*50
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета5 700 ₽
Монобукет из 25 эквадорских роз
*Доставка 1,5 ч.
25 роз Эквадор 40 см., упаковка
Размеры: 30*40
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета4 500 ₽
Композиция из белых роз
*Доставка 1,5 ч.
Роза Россия 60 см., 23 шт., коробка
Размер: 30*20
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета6 000 ₽
Монобукет Розовое Облако S
*Доставка 1,5 ч.
Гвоздика 13 шт., упаковка, лента фирменная
Размер: 20*30
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета2 400 ₽
Монобукет Розовое облако М
Авторский букет из нежных роз и диантусов.
*Доставка 1,5 ч.
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета.5 200 ₽
Букет Райское наслаждение S
*Доставка 1,5 ч.
Гортензия Колумбия 1 шт., гвоздика 3 шт., эустома 1 шт., упаковка
Размеры: 20*30
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета2 500 ₽
Букет Райское наслаждление М
*Доставка 1,5 ч.
Гортензия Колумбия 3 шт., гвоздика 6 шт., эустома 2 шт., упаковка
Размер: 30*40
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета4 500 ₽
Монобукет из 11 красных роз
*Доставка 1,5 ч.
Роза Россия 60 см., 11 шт., лента
Размер: 20*60
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета2 600 ₽
Монобукет из 11 белых роз
*Доставка 1,5 ч.
Роза Россия 60 см. 11шт., лента
Размер: 20*60
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета2 600 ₽
Сет из бело-желтых шаров с гелием
*Доставка 1,5 ч.
15 Шаров с гелием, грузики идут в комплекте4 000 ₽
Шар цифра
Цвета в ассортименте.
*Доставка 1,5 ч.730 ₽
9 шаров
Цвета в ассортименте, с надписью и без.
*Доставка 1,5 ч.1 600 ₽
Монобукет из нежных пионовидных роз
*Доставка 1,5 ч.
Роза кустовая садовая 11 шт., упаковка
Размер: 30*40
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета5 500 ₽
Монобукет из кустовой гвоздики
Моно букет из 21 кустовой гвоздики
*Доставка 1,5 ч.
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета3 500 ₽
Монобукет из кустовых роз S
Монобукет из 11 кустовых роз
*Доставка 1,5 ч.
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета3 500 ₽
Монобукет из кустовых роз M
Монобукет из 25 кустовых роз
*Доставка 1,5 ч.
25 кустовых роз в воздушной упаковке
Состав букета и упаковка могут быть изменены в зависимости от ассортимента на текущий момент. При этом мы гарантируем сохранить цветовую гамму и стиль букета7 500 ₽
Подарочные карты

Подарочная карта
Номинал 1500 рублей
1 500 ₽
Подарочная карта
Номинал 3000 рублей
3 000 ₽
Подарочная карта
Номинал 5000 рублей
5 000 ₽










